Phytotherapie und Herbal Medicine: Schwerpunkt tumorkranke Menschen

Erwerben Sie fundierte Kompetenzen in Phytotherapie und Heilpflanzenkunde mit Fokus auf die Unterstützung tumorkranker Menschen!

Verbindung von botanischem, pharmakologischem und medizinischem Wissen; therapiegeschichtliche Aspekte; Ernährungsphysiologie bei Tumorkranken
neue Perspektiven der Phytotherapie und Pflanzenheilkunde; Netzwerke relevanter Stoffgruppen und traditionelle Rezepturen
Auswahl von Heilpflanzen-Porträts, therapeutisches Potenzial und Zubereitung
Phytotherapie im wissenschaftlichen Diskurs; aktuelle Forschungsfragen

berufsbegleitend und anwendungsorientiert
7 Wochenendmodule (Freitag/Samstag), Präsenzunterricht
Veranstaltungszeitraum: Januar bis Oktober 2026
Zeitaufwand: 180 Unterrichtsstunden Präsenz zzgl. 180 Unterrichtsstunden Selbststudium
Voraussetzungen: Hochschulabschluss oder vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
Universitätszertifikat "Phytotherapie und Heilpflanzenkunde: Schwerpunkt tumorkranke Menschen", 12 ECTS-Leistungspunkten
Start: 23.01.2026
Hier gehts zur Anmeldung! Die Plätze werden in der Reihenfolge des Anmeldungseingangs vergeben.

Online-Infoveranstaltung am Mittwoch, 05.11.2025 um 18:00 Uhr. Auf der Infoveranstaltung stellt der wissenschaftliche Programmleiter Prof. Dr. med. Matthias Rostock die Weiterbildungsinhalte und -ziele vor, Daniela Krückel geht auf organisatorische Fragen ein. Die Infoveranstaltung ist unverbindlich und kostenlos. Anmeldeformular Infoveranstaltung

Interessentenliste: Wir nehmen Sie gerne in den Interessentenverteiler auf und informieren Sie, sobald neue Kurstermine feststehen oder wir eine Infoveranstaltung anbieten. Bitte füllen Sie das Formular zur Aufnahme in den Interessentenverteiler aus.

Das Projekt wird finanziell gefördert durch die Rainald-Stromeyer-Stiftung.

Inhalte

Studieninhalte

Das Zertifikat vermittelt umfassendes Fachwissen in Phytotherapie und Herbal Medicine. Es ermöglicht die inter- und transdisziplinäre Auseinandersetzung mit der Anwendung onkologischer Fragestellungen und regulatorischer Aspekte im Zusammenhang mit der Anwendung von pflanzlichen Heilmitteln. Im Fokus stehen dabei die Bedürfnisse und Erwartungen von tumorkranken Menschen und sinnvolle therapeutische Herangehensweisen an die jeweiligen Behandlungsanlässe. Zusätzlich werden wichtige gesetzliche Regelungen im deutschsprachigen Raum behandelt.

Das Zertifikat vertieft außerdem das Verständnis für phytotherapeutische und weitere heilpflanzenbezogene Forschung sowie deren therapeutischen Nutzen.

Programm-Modifîkationen vorbehalten

Modul 1: Supportive Phytotherapie bei Tumorpatienten

Modul 2: Heilpflanzen und Anwendungen für den Gastrointestinaltrakt

Modul 3: Heilpflanzen für Leib und Seele

Modul 4: Heilpflanzen für Kreislauf, Haut und Schleimhäute

Modul 5: Heilpflanzen bei genderbezogenen Tumoren und bei Kindern

Modul 6: Heilpflanzen bei Schmerzen und Entzündungen

Abschlussmodul

Lehr- und Lernkonzept

Das Zertifikat beinhaltet Präsenzunterricht, Selbststudium und schriftliche Leistungsnachweise. Insgesamt wird eine Studienleistung im Umfang von 12 ECTS-Punkten erbracht. Das entspricht einem Arbeitsaufwand von insgesamt 360 Stunden.

Jedes Modul wird mit einem eigenen Reflexionsbericht und das gesamte Zertifikat mit der Präsentation der schriftlichen Projektarbeit abgeschlossen.

Zwischen dem sechsten Modul und dem Abschlussmodul erfolgt eine Phase des begleiteten Selbststudiums, in der eigene Fallberichte oder Praxisbeispiele zur Präsentation und wissenschaftlichen Diskussion aufbereitet werden.

Darüber hinaus ist eine abschließende Projektarbeit zu eigenen Fallberichten bzw. Praxisbeispielen im Umfang von 4 bis 5 Seiten zu verfassen. Eine Präsentation inkl. Peer-Feedback und Diskussion ist im Abschlussmodul vorgesehen.

Der Präsenzunterricht erfolgt in Form von sechs Wochenend-Modulen (Freitag und Samstag) und einem weiteren zweitägigen Abschlussmodul, in dem die Teilnehmenden ihre Fallberichte bzw. Praxisbeispiele vor Ort präsentieren. Peer-Feedback und Diskussionsphase schließen sich an.

Lehrende

Interdisziplinäres Team von Professorinnen und Professoren sowie Lehrenden aus Hamburg und verschiedenen anderen Universitäten (Medizin, Pharmakologie, Botanik, Ernährungswissenschaften, u.a.)

Wissenschaftliche Programmleitung

Prof. Dr. med. Matthias Rostock

Innere Medizin, Hämatologie und Onkologie, Naturheilverfahren, Phytotherapie, Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf

Lehrende

Prof. Dr. med. Reinhard Saller

emeritierter Professor für Naturheilkunde, Universität Zürich

Dr. sc.nat. Maja Dal Cero

Ethnobotanik und Ethnomedizin, Botanisches Institut und Botanischer Garten der Universität Zürich

PD Dr. med. Silke Cameron

Innere Medizin, Gastroenterologie, Universität Göttingen und Direktorin Gastroenterologie, Klinik Hannoversch Münden

Sandra Clair, PhD Health Sciences

Geschichte und Medizin-Anthropologie, Universität Canterbury, New Zealand

Prof. Dr. rer. nat. Carsten Culmsee

Klinische Pharmazie, Philipps-Universität Marburg

Jürgen Guthmann

Dipl.-Ing.,Technische Chemie

Prof. Dr. rer. nat. habil. Andreas Hensel

Direktor des Instituts für pharm. Biologie und Phytochemie, Universität Münster

Prof. Dr. med. Thomas Herdegen

Experimentelle und Klinische Pharmakologie, Universität Schleswig-Holstein, Campus Kiel

Melanie Junker
Pharmazie, Dr. Grimms Apotheke Hamburg

PD Dr. med. Christian Kessler
Innere Medizin, Naturheilverfahren, Master of Science (Ayurvedische Medizin), Charité Universitätsmedizin Berlin

Dr. med. Bettina Kneip

Fachärztin Allgemeinmedizin, Phytotherapie, Neuraltherapie, Zürich

Prof. Dr. med. Karin Kraft

emeritierte Professorin für Naturheilkunde, Universitätsmedizin Rostock, Präsidentin der Gesellschaft für Phytotherapie Deutschland

Prof. Dr. med. Alfred Längler

Pädiatrie, Onkologie, Universität Witten/Herdecke

PD Dr. med. Claudia Löffler

Innere Medizin, Hämatologie und Onkologie, Naturheilverfahren, Ernährungsmedizin, Palliativmedizin, Universitätsklinikum Würzburg

Dr. med. Miriam Ortiz

Allgemeinmedizin, Naturheilverfahren, Ernährungsmedizin, Akupunktur, Psychotherapie, Universitätsmedizin Charité Berlin

Claudia Ritter

Heilpraktikerin, Mitglied. Kommission E beim BfArM

PD Dr. med. Sven Schröder

Neurologie, Direktor Zentrum für Traditionelle Chinesische Medizin am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf

Dr. sc. nat. Herbert Schwabl

Dipl.-Ing, Padma AG, Präsident Schweizerischer Verband für Komplementärmedizinische Heilmittel, Zürich

Markus Sommer

Facharzt Allgemeinmedizin, München

Dr. rer. nat. habil. Matthias Unger

Pharmazeutische Chemie, Fachexperte an der Swissmedic (Schweizer Arzneimittelzulassungsbehörde)

Prof. Dr. rer. nat. Ute Wölfle

Biologie, Tumorbiologie, Leitung des Forschungslabors Skintegral an der Universitäts-Hautklinik Freiburg i.Brsg.

Abschluss

Universitätszertifikat "Phytotherapie und Herbal Medicine: Schwerpunkt tumorkranke Menschen",

12 ECTS (Leistungspunkte nach dem European Credit Transfer System)

Voraussetzungen

regelmäßige Anwesenheit (mindestens 75 % insgesamt)
Erstellung eines Projektberichtes: Diese Einzelarbeit umfasst eine Präsentation im Seminar und eine schriftliche Ausarbeitung von ca. 4-5 Seiten. (Voraussetzung für die Vergabe des Zertifikats sind eine fristgerechte Abgabe und die positive Beurteilung dieser Projektarbeit)

Sofern die 75 % Anwesenheitspflicht nicht erreicht wird, kann die Teilnahme in den versäumten Modulen im nachfolgenden Durchgang wiederholt werden. Hierfür wird ein Teilnahmeentgelt in Höhe von 70 Euro pro Wochentag erhoben.

Findet kein weiterer Durchgang statt, kann durch die wissenschaftliche Programmleitung eine äquivalente Leistung festgelegt werden. Der Transfer-Impuls kann im nächsten Durchgang als Wiederholungsleistung erbracht werden, ohne dass weitere Kosten entstehen. Sofern auch nach Ablauf der oben aufgeführten Möglichkeiten keine bestandene Prüfung oder ausreichende Unterrichtsteilnahme vorliegt, gilt die Weiterbildung als nicht bestanden. Ersatzweise kann bei einer Anwesenheitsquote von 75% eine Teilnahmebescheinigung ausgestellt werden.

Zielgruppe und Teilnahmevoraussetzungen

Zielgruppe

Berufsbegleitende Weiterbildung für medizinisches Fachpersonal, Ärzt:innen wie bsplw. Onkolog:innen, Allgemeinmediziner:innen sowie weitere entsprechend tätige Berufsgruppen, die ihr Wissen über pflanzliche Heilmittel erweitern möchten, Apotheker:innen, die eine fundierte Beratung zu Phytopharmaka in den Blick nehmen und Pflegekräfte, die Krebspatient:innen betreuen und vertiefte Kennnisse im Bereich komplementärmedizinische Heilmethoden erwerben möchten.

Auch interessant für Ernährungsberater:innen und Naturheilkundler:innen, die ihr Handlungsspektrum im Umgang mit Krebspatient:innen erweitern möchten.

Teilnahmevoraussetzungen

abgeschlossene Berufs- oder Hochschulausbildung
mindestens ein Jahr Berufserfahrung

Zeitaufwand und Kosten

Zeitaufwand

360 Stunden innerhalb von ca. 6 Monaten, inkl. Selbststudium
7 Module, je Modul ein Wochenendseminar (Freitag und Samstag)
Präsenzlehre im Zentrum für Weiterbildung
zwischen den Wochenenden Selbststudium, Prozessbegleitung
Transfer-Impuls als Einzelleistung (Projektarbeit als Präsentation im Seminar und schriftliche Ausarbeitung von 4 bis 5 Seiten)

Kosten

3.650 Euro (Stand: Mai 2025)
Der Betrag ist innerhalb von 21 Tagen nach Rechnungsdatum fällig.

Es besteht die Möglichkeit der Ratenzahlung. Für die Weiterbildung Phytotherapie sind 10 Raten zu je 365 Euro fällig. Zeitraum für die Ratenzahlung ist Januar 2026 bis Oktober 2026 zum jeweils 1. des Monats. Bitte kreuzen Sie das entsprechende Feld auf dem Anmeldeformular an, wenn Sie die Möglichkeit der Ratenzahlung nutzen möchten.

Finanzierungs- und Fördermöglichkeiten
Bitte beachten Sie, dass Sie Fördermittel vor der Anmeldung zur Weiterbildung beantragen müssen. Bitte reichen Sie die Bewilligung der Förderung gemeinsam mit Ihrer Anmeldung bei uns ein.

Termine

360 Stunden inkl. begleitetes Selbststudium und verfassen einer Projektarbeit, 6 Module im Zeitraum Januar bis Juni 2025 zzgl. Abschlussmodul, alle in Präsenz im Zentrum für Weiterbildung

Unterrichtszeiten

freitags von 10:00 bis 19:30 Uhr und samstags 09:00 bis 16:30 Uhr

Termine 2026

Modul 1 – Supportive Phytotherapie bei Tumorpatienten
30. und 31.01.2026

Modul 2 – Heilpflanzen und Anwendungen für den Gastrointestinaltrakt
27. und 28.02.2026

Modul 3 – Heilpflanzen für Leib und Seele
27. und 28.03.2026

Modul 4 – Heilpflanzen für Kreislauf, Haut und Schleimhäute
24. und 25.04.2026

Modul 5 – Heilpflanzen bei genderbezogenen Tumoren und bei Kindern
05. und 06.06.2026

Modul 6 – Heilpflanzen bei Schmerzen und Entzündungen
03. und 04.07.2026

Abschlussmodul
23. und 24.10.2026

Terminplan Phytotherapie 2026 (PDF)

Termine 2025

Modul 1 – Supportive Phytotherapie bei Tumorpatienten
17. und 18.01.2025

Modul 2 – Heilpflanzen und Anwendungen für den Gastrointestinaltrakt
14. und 15.02.2025

Modul 3 – Heilpflanzen für Leib und Seele
14. und 15.03.2025

Modul 4 – Heilpflanzen für Kreislauf, Haut und Schleimhäute
11. und 12.04.2025

Modul 5 – Heilpflanzen bei genderbezogenen Tumoren und bei Kindern
16. und 17.05.2025

Modul 6 – Heilpflanzen bei Schmerzen und Entzündungen
27. und 28.06.2025

Abschlussmodul

26. und 27.09.2025

Terminplan Phytotherapie 2025 (PDF)

Veranstaltungsort

Universität Hamburg
Zentrum für Weiterbildung (ZFW)
Jungiusstr. 9 und 11
20355 Hamburg
(Nähe Bahnhof Dammtor/Stephansplatz)

Seminarorganisation

Allgemeine Information zur Seminarorganisation

Der Fokus unserer Seminarorganisation liegt auf der Bereitstellung guter Lehre zu aktuellen Themen. Unterrichtet wird mit einem jeweils didaktisch und inhaltlich passenden Mix.

Präsenzlehre

Unsere Präsenzseminare finden in den Räumen des Zentrums für Weiterbildung, in der Jungiusstr. 9 oder 11 statt. Dies sind Räume der Universität Hamburg, die teilweise exklusiv vom Zentrum für Weiterbildung genutzt werden.

Um alle organisatorischen Anforderungen kümmern wir uns mit langjähriger Erfahrung. Und wenn es einmal nicht so rund läuft: sprechen Sie uns gerne an!

Beratung und Anmeldung

Beratung zur Weiterbildung

Daniela Krückel berät Sie gerne zu allen Fragen rund um die berufsbegleitende Weiterbildung.
Tel.: +49 40 42838-9710
E-Mail: phytotherapie.zfw"AT"uni-hamburg.de

Anmeldung

Bitte reichen Sie die folgenden Unterlagen ein, bevorzugt per E-Mail, oder postalisch:

Anmeldeformular (Anmeldeformular herunterladen. Für digitale Unterschrift bitte mit Adobe Acrobat ausfüllen.)
tabellarischer Lebenslauf
Nachweis der abgeschlossenen Berufsausbildung oder des Hochschulabschlusses (Kopie)
Nachweis über eine mindestens einjährige Berufstätigkeit (z. B. formlose, einzeilige Bestätigung des Arbeitgebers, oder auch Arbeitszeugnis, Zwischenzeugnis, Gewerbeanmeldung ö. ä.)

Max. 16 Teilnahmeplätze. Die freien Plätze werden bei erfüllten Zugangsvoraussetzungen in der Reihenfolge des Anmeldeeingangs vergeben.

Interessentenliste

Wir nehmen Sie gerne auf den Interessentenverteiler auf und informieren Sie, sobald neue Kurstermine feststehen oder wir eine Infoveranstaltung anbieten. Bitte füllen Sie das Formular zur Aufnahme in den Interessentenverteiler aus.